AlluPure®

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Detalhes
Com apenas 0,4 calorias por grama, AlluPure™ Allulose emula o açúcar em suas formulações, oferecendo propriedades de doçura, volume, escurecimento e depressão do ponto de congelamento.{1}}.
Classificação de produto
Adoçantes Naturais
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Descrição

é um dos principais fabricantes e fornecedores de allupure™ na China. Se você vai comprar o mais novo allupure™, seja bem-vindo para obter um orçamento e uma amostra grátis de nossa fábrica. Todos os produtos personalizados são de alta qualidade e preço competitivo.

 

O que é AlluPure™?

 

 

A tendência para a redução do consumo de açúcar está a crescer, como evidenciado por um aumento de 22% desde 2008, com 57% dos consumidores a abraçar activamente esta tendência. Atender às crescentes preferências dos consumidores representa um desafio para os formuladores, que devem reduzir criativamente os níveis de açúcar sem comprometer o sabor. Ao optar por adoçantes de alta-intensidade para substituir a sacarose, muitas vezes é necessária a adição de ingredientes suplementares para restaurar o volume e os sólidos, garantindo o apelo sensorial contínuo dos produtos. A solução AlluPure™ Allulose fornece um remédio eficaz, permitindo diminuir o teor de açúcar em sua formulação, reconstruir os sólidos e atingir a funcionalidade desejada e a doçura-de açúcar esperada pelos consumidores.

 

Com apenas 0,4 calorias por grama, AlluPure™ Allulose emula o açúcar em suas formulações, oferecendo propriedades de doçura, volume, escurecimento e depressão do ponto de congelamento.{1}}. Isso ajuda na elaboração de produtos-conquistadores com conteúdo calórico reduzido, atendendo aos requisitos de formulação essenciais para o sucesso no mercado.

 

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Quais são os benefícios para a saúde do AlluPure™?

 

 

AlluPure

 

 

Os consumidores comprarão produtos que utilizam alulose?

 

 

Will-consumers-buy-products-that-use-allulose

Testes de consumidores de bebidas lácteas adoçadas com diferentes adoçantes: Em termos de intenção de compra, a intenção de compra dos consumidores de bebidas lácteas AlluPure™ na situação de teste cego foi próxima da dos produtos de sacarose; e após conhecer as informações básicas sobre os adoçantes utilizados, as bebidas lácteas AlluPure™ demonstraram maior intenção de compra.

 

Consumer-testing

 

 

Benefícios e recursos do AlluPure™

 

 

Baixas calorias

Melhor sabor

Mais seguro que álcool de açúcar

Melhorar a qualidade do produto- reação de Maillard

Alta estabilidade

 

 

Aplicação de AlluPure™

 

 

Application-of-AlluPure

 

 

Nossos produtos de D-alulose

 

 

D-Alulose

D-xarope de alulose

Cor

Branco ou amarelado

Incolor ou amarelo claro

Estado

Pó ou cristal

Líquido

Pureza (peso/peso% em base seca)

z98.0%

>95.0%

Recurso

Forte absorção de umidade, cerca de 0,7 vezes que a sacarose, atrasou o início do doce, mais parecido com a sacarose, com alta estabilidade ácido-base e reação de Maillard especialmente.

O teor de sólidos é de cerca de 70%, líquido de alta viscosidade e amarelado, sabor semelhante ao xarope de sacarose, com alta estabilidade ácido-base e principalmente reação de Maillard.

 

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Rotulagem AlluPure™

 

Produto

EUA (nome do produto)

D-Alulose em pó

Alulose ou D-psicose

D-Líquido de alulose

Alulose ou D-psicose

 

 

 

Certificação AlluPure™

 

 

Certificação

Não-OGM, Kosher

 

 

 

Declaração de AlluPure™

 

Declaração de AlluPure™

BSE-TSE grátis

Não contém gluten

Livre de aflatoxina

ETO grátis

Sem Glifosato

Livre de animais

GE3-MCPD grátis

Sem látex

Nanomateriais grátis

Livre de pirogênios

Sem Sulfito

FOs grátis

Livre de lodo de esgoto

Esteróides grátis

Livre de ftalatos

Sem Benzo[a]pireno e PAH

 

 

 

Benefícios e recursos do AlluPure™

 

 

Baixas calorias

Melhor sabor

Mais seguro que álcool de açúcar

Melhorar a qualidade do produto- reação de Maillard

Alta estabilidade

 

 

 

Sobre AlluPure™

 

 

A tendência para a redução do consumo de açúcar está a crescer, como evidenciado por um aumento de 22% desde 2008, com 57% dos consumidores a abraçar activamente esta tendência. Atender às crescentes preferências dos consumidores representa um desafio para os formuladores, que devem reduzir criativamente os níveis de açúcar sem comprometer o sabor. Ao optar por adoçantes de alta-intensidade para substituir a sacarose, muitas vezes é necessária a adição de ingredientes suplementares para restaurar o volume e os sólidos, garantindo o apelo sensorial contínuo dos produtos. A solução AlluPure™ Allulose fornece um remédio eficaz, permitindo diminuir o teor de açúcar em sua formulação, reconstruir os sólidos e atingir a funcionalidade desejada e a doçura-de açúcar esperada pelos consumidores.

 

Com apenas 0,4 calorias por grama, AlluPure™ Allulose emula o açúcar em suas formulações, oferecendo propriedades de doçura, volume, escurecimento e depressão do ponto de congelamento.{1}}. Isso ajuda na elaboração de produtos-conquistadores com conteúdo calórico reduzido, atendendo aos requisitos de formulação essenciais para o sucesso no mercado.

 

Tag: allupure™, fabricantes e fornecedores de allupure™ na China, AlluPure, Maltitol, Mogrosídeo V

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