Temos o prazer de compartilhar que a INGIA garantiu o status FDA GRAS (Generally Recognized As Safe) para seus inovadores Glicosídeos de Esteviol Fermentados Rebaudiosídeo M e Alulose, marcando um avanço significativo na indústria de adoçantes naturais. Esta conquista faz da INGIA a primeira empresa chinesa a ganhar GRAS para FermentadosRebaudiosídeo Me o terceiro para Allulose na China. Com isto, a INGIA detém agora um total de 5 certificações FDA GRAS.
**Rebaudiosídeo M**é famoso por sua doçura excepcional e conteúdo calórico próximo de-zero, o que o torna um favorito entre os consumidores-que se preocupam com a saúde.**Alulose**, por outro lado, é um açúcar raro de baixa-caloria que tem sabor quase idêntico ao da sacarose, participa da reação de Maillard e tem o benefício adicional de não aumentar os níveis de açúcar no sangue. À medida que a demanda por produtos com “zero-açúcar” e com “redução-de açúcar” continua a crescer globalmente, a mudança de produtos tradicionais de “base petroquímica-para produtos de “base-bio” está se acelerando. Esta tendência abre enormes oportunidades para adoçantes naturais produzidos através da biofabricação, com a biologia oferecendo infinitas possibilidades para expandir a gama de “elementos doces” naturais.
A bio-fabricação de adoçantes naturais não apenas libera a produção das restrições do solo e do clima, mas também garante que os consumidores em todo o mundo possam desfrutar de opções de adoçantes naturais, deliciosas e acessíveis. NoÍNGIA, temos orgulho de liderar esta jornada transformadora, utilizando biotecnologia avançada para criar um futuro mais doce e saudável para todos.
